Ingredientes:
- ½ Abobrinha cortadas em rodelas finas e temperadas com sal, orégano e pimenta do reino
- Azeite de oliva
- 4 ovos inteiros
- 1 Tomate sem pele e sem semente cortado em cubos
- 1 ramo de tomilho
- 8 azeitonas pretas sem caroço
- Salsinha picada
- Sal, pimenta do reino , orégano
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite em frigideira antiaderente e adicione as abobrinhas. Cozinhar por 3 a 4 minutos.
- Adicione o tomate, tomilho e azeitonas
- Adicione os ovos batidos e temperados com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio, mexendo delicadamente.
- Quando a parte de baixo estiver dourada, vire o omelete e doure o outro lado.
2 Comentários
Adorei a receita.
REVIVA MUITO ÚTIL PARABENS