Ingredientes:

2 xícaras (chá) couve manteiga sem os talos

1 litro água

1 xícara (chá) polpa de maracujá

2 xícaras (chá) açúcar

1/2 xícara (chá) Suco de limão

Lave bem as folhas de couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com a água. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado.