Ingredientes
250g de manteiga da terra
2 xíc de açucar demerara
4 ovos
200ml de leite de coco
2 xícaras de fubá
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de amaranto
1 colher de erva doce
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
Bata a manteiga, o açucar e os ovos até ficar cremoso. Depois só adicionar os outros ingredientes , e mexer sempre. A erva doce deixar pra adicionar por ultimo e apenas mexer.
Use forno médio pré aquecido por uns 30 minutos.
Melina Almeida