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A mucosa intestinal possui sua permeabilidade seletiva por duas vias: a transcelular e a paracelular. A via transcelular está envolvida na absorção e transporte de nutrientes, […]

Sabemos que a nutrição adequada é determinante desde a fertilização até a formação de indivíduos saudáveis para dar continuidade às próximas gerações e ainda garantindo uma […]

Exposições no período pré-natal e durante o início da vida são condições que podem ser determinantes para o desenvolvimento de desordens durante toda a vida. A […]

A taurina é um aminoácido que não é incorporado nas proteínas de nosso organismo e parece ter um papel importante na sinalização celular. A taurina é bastante […]